Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
Renseignez un ou plusieurs critères pour filtrer votre recherche :
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Domaine Fourrey
Côte de Lechet
2025
AOC Chablis Premier Cru Vin blanc sec
90
points
Gustave Lorentz
Pinot Noir Réserve
2024
AOC Alsace pinot noir Vin rouge
86
points
Champagne Paul Déthune
Extra brut grand cru blanc de noirs
AOC Champagne Champagne extra brut
90
points
Champagne Paul Déthune
Brut rosé grand cru Bio
AOC Champagne Champagne rosé
90
points
Champagne Paul Déthune
Extra brut grand cru
AOC Champagne Champagne extra brut
90
points
Les Petits Ballons
Sauvignon Blanc
2025
Vin de France Vin blanc sec
85
points
Les Petits Ballons
Millésime
2025
Vin de France Vin rosé
86
points
Domaine Bouhélier
Extra brut Celtissime
AOC Crémant de Bourgogne Vin effervescent
88
points
Domaine Bouhélier
Extra brut blanc de blancs Cuvée Trésor
2022
AOC Crémant de Bourgogne Vin effervescent
86
points
Domaine Bouhélier
Brut Terroirs Châtillonnais
AOC Crémant de Bourgogne Vin effervescent
88
points
Dog Ridge
Wylpena Vineyard Reserve Cabernet
2021
McLaren Vale Vin rouge
90
points
The black Stump
Durif Shiraz
2025
South Eastern Australia Vin rouge
86
points
Kilikanoon
Settlement Block Cabernet Sauvignon
2023
Clare Valley Vin rouge
90
points
Redheads Barrel Monkeys
Shiraz
2023
McLaren Vale Vin rouge
89
points
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.