Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de Stellenbosch primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Domaine Baumann Zirgel
Millésime
2017
AOC Alsace muscat Vin blanc sec
Domaine Baumann Zirgel
Schwenkel
2016
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
Domaine Baumann Zirgel
Millésime
2016
AOC Alsace pinot gris Vin blanc sec
Domaine Baumann Zirgel
Brut
AOC Crémant d'Alsace Vin effervescent
Château Roc de Minvielle
Cuvée Les Tourelles
2017
AOC Bordeaux Vin blanc sec
Château La Rose du Pin
Millésime
2017
AOC Entre-deux-Mers Vin blanc demi-sec
Château d'Haurets
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin blanc demi-sec
Château de Beauregard-Ducourt
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin rosé
Château Larroque
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin rosé
Château d'Haurets
Millésime
2017
AOC Bordeaux Vin rosé
Domaine Wardy
Clos Blanc
2017
Békaa-Ouest Vin blanc sec
Domaine Wardy
Cinsault
2013
Békaa-Ouest Vin rouge
Domaine Wardy
Private Selection
2011
Békaa-Ouest Vin rouge
Château Gassiot
Millésime
2017
AOC Côtes de Bourg Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.