Francis Blanchet Les Débuts 2019

Nous cultivons 15,5 hectares de vignes de Pouilly Fumé (cépage Sauvignon Blanc).

C’est dans l’esprit familial typique des domaines historiques du vignoble que nous travaillons nos sols et élaborons nos vins.

Depuis plusieurs années désormais, et avec le soutien de mes parents, je représente la huitième génération de vignerons de la famille.C’est fort d’engagements qui sont les leurs depuis la création du domaine, que j’ai trouvé naturel d’engager la certification de notre vignoble en Haute Valeur Environnementale depuis 2019.

A présent, c'est épaulé de mon épouse Noémie, qui partage mes valeurs et ma passion, que j'écris une nouvelle page de l'histoire de notre domaine.