Domaine Francis Blanchet Calcite 2023
Médaille Double Médaille d'Or

Domaine Francis Blanchet Calcite 2023

Domaine Francis Blanchet — dégusté en 2024

Cuvée
Calcite
Pays
France
Région
Vallée de la Loire
Domaine
Domaine Francis Blanchet
Appellation
AOC Pouilly-Fumé
Catégorie
Vin blanc sec
Cépage
Sauvignon Blanc (100 %)
Commentaire
« Brilliant light yellow with green tints. Subtle nose delivering grapefruit, blackcurrant bud and a chalky note. The palate is very restrained, elegant, delicate and vibrant with flavours that show pinpoint precision. A great terroir-driven wine for freshwater fish. »

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Le domaine

Présentation du Domaine Francis Blanchet

Nous cultivons 15,5 hectares de vignes de Pouilly Fumé (cépage Sauvignon Blanc).

C’est dans l’esprit familial typique des domaines historiques du vignoble que nous travaillons nos sols et élaborons nos vins.

Depuis plusieurs années désormais, et avec le soutien de mes parents, je représente la huitième génération de vignerons de la famille.C’est fort d’engagements qui sont les leurs depuis la création du domaine, que j’ai trouvé naturel d’engager la certification de notre vignoble en Haute Valeur Environnementale depuis 2019.

A présent, c'est épaulé de mon épouse Noémie, qui partage mes valeurs et ma passion, que j'écris une nouvelle page de l'histoire de notre domaine.

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