Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de France (toutes régions) primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Brasserie Hexagone & Ales
Nouvelle Vague - Weiss Beer
Pas d'appellation Bière à fermentation haute - type ale
Brasserie Hexagone & Ales
Enfant Terrible - Traditionnel IPA
Pas d'appellation Bière à fermentation haute - type ale
La Belle Angèle
Cabernet Sauvignon
2020
Vin de France Vin rouge
La Belle Angèle
Chardonnay
2020
Vin de France Vin blanc sec
Famille Bougrier
Pure Vallée - Gamay Noir
2020
Vin de France Vin rouge
Maison de la Villette
Chardonnay
2020
Vin de France Vin blanc sec
Lionel Osmin & Cie
Villa Chambre d'Amour
2020
Vin de France Vin blanc moelleux
Beau Rocher
Brut
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
Clément Daniel
Grand Fauconnier
2020
Vin de France Vin rouge
Weck Clément et Fils
Bib 3 L Destination Plaisir S...
Vin de France Vin rosé
Weck Clément et Fils
Bib 3 L Destination Plaisir S...
Vin de France Vin rouge
Weck Clément et Fils
Bib 3 L Destination Plaisir S...
Vin de France Vin blanc sec
Appie
La Blonde - Blonde -6 %
Bière à fermentation basse - type lager
Appie
L'Ipa - Taditionnel IPA
Bière à fermentation haute - type ale
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.