Médaille

Domaine Vinarte

Castel Bolovanu - Cabernet Sauvignon 2018 dégusté en 2022

Cuvée
Castel Bolovanu - Cabernet Sauvignon
Pays
Roumanie
Région
Dealurile Munteniei si Olteniei
Domaine
Domaine Vinarte
Appellation
Mehedinți
Categorie
Vin rouge
Cépage
Cabernet Sauvignon (100 %)
Commentaire
« Robe profonde rouge grenat, reflets tuilés. Nez de fruits noirs, touches empyreumatiques. Bouche robuste, conforme au nez. Evolution combinant notes marquées de réglisse et minéralité. A boire sur des viandes grillées ou sur une cuisine asiatique. »
« Deep garnet-red with bricking. Nose of dark fruits with empyreumatic touches. Robust palate echoing the nose. The mid-palate combines pronounced liquorice notes and minerality. Drink with grilled meats or Asian cuisine. »
« 酒体为深沉的石榴红色,闪耀着瓦片色的泛光。香气以黑果芬芳为基调,伴有焦臭味。口感稳实,与香气一致。接下来的变化更多地突显了甘草和矿物质的味道。适合搭配烤肉或者亚洲菜肴。 »
« ローブは瓦色がかった 深みのあるレッドガーネット。香りには 黒い果実、わずかに感じられる焙られた感覚がある。堅牢感のある味わいは 香りとマッチしている。リコリス(甘草)とミネラル感のタッチによってマークされ進化を続ける。グリルした肉料理やアジア料理とペアリングして飲みたい。 »

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