product@endsection Château de l'Herbe Sainte Ambroisie 2020
Médaille Double Médaille d'Or

Château de l'Herbe Sainte Ambroisie 2020

Château de l'Herbe Sainte — dégusté en 2021

Cuvée
Ambroisie
Pays
France
Région
Languedoc
Domaine
Château de l'Herbe Sainte
Appellation
AOC Minervois
Catégorie
Vin rouge
Cépage
Syrah (60 %), Mourvèdre (20 %), Carignan (20 %)
Commentaire
« Robe concentrée, reflets rubis violine. Nez boisé cendré délicat, parfums de baies confiturées, d'épices, de fleurs sauvages. Belle puissance en bouche sans tomber dans la lourdeur. Equilibre des parfums et de l'élevage, fraîcheur finale. Minervois racé. »
« Concentrated hue tinged with ruby and dark purple. Delicate ash and oakiness on the nose with jammy berry, spice and wild flower perfumes. The palate is wonderfully powerful yet shows no heaviness. Balanced aromas and oak influence with a fresh finish for this racy Minervois. »

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