Name: Bayeux
Brand: Eclor Boissons - Cidrerie Viard - Bayeux

Cuvée

Brut Edouard le Généreux

Pays

France

Région

Normandie

Domaine

Bayeux

Appellation

Cidre de Normandie I.G.P.

Catégorie

Cidre

Cépage

Binet rouge, Clos Rénaux, Petit Jaume

Commentaire

« Robe orangé cuivré soutenu. Nez à la fois délicat et racé mêlant les saveurs fruitées et épicées délicates. En bouche beaucoup d'ampleur, de soyeux, une matière généreuse mais très bien équilibrée par une effervescence tonique. Un cidre de gastronomie. »

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