Portrait
11 août 2026
Laura Catena : « Si l'on abat le vin, on abat notre civilisation historique – le vin est sacré dans de nombreuses cultures »
Laura Catena est CEO et fondatrice du Catena Institute of Wine en Argentine. Également biologiste, diplômée magna cum laude de Harvard, elle a obtenu son diplôme de médecine à Stanford — ce qui explique sa passion à défendre les bienfaits du vin pour la santé.