Name: Les Sentinelles du Roc
Brand: Millesime Sud

Médaille d'Argent Gilbert & Gaillard International Challenge 2021

Cuvée

Esprit Sauvage

Pays

France

Région

Languedoc

Domaine

Les Sentinelles du Roc

Appellation

IGP St Guilhem le Désert

Catégorie

Vin rouge

Cépage

Carignan (60 %), Mourvèdre (30 %), Syarh (10 %)

Commentaire

« Robe griotte, reflets rubis violine. Nez mêlant végétal noble, baies rouges et noires écrasées. En bouche, une discrète amertume soutient un fruit à tonalité liquoreuse. Tanins denses, finale aux accents d'humus, style chaleureux. Pour viande farcies. »

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