Les Collines

« ローブはうっすらと進化したルビー。ガリーグ（Garrigue、地中海の渇いて痩せた土地に強く生きるハーブや植物）やプラムなどのストーンフルーツ（核果）のタッチが組み合わさり　開花する花のように広がる香り。味わいは頂点に達しており、表現力豊かな芳香、とても納得出来るタンニンの構造がある。ジビエ（狩猟で得た天然の野生鳥の肉料理）とペアリングには完璧。 »

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