Médaille

La Collégiale

Millésime 2021 dégusté en 2023

Cuvée
Millésime
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
La Collégiale
Appellation
Coteaux du Quercy
Catégorie
Vin rouge
Cépage
Cabernet Franc (55 %), Cot (25 %), Merlot (10 %), Tannat (5 %), Gamay (5 %)
Commentaire
« Robe rouge soutenu, reflets rubis grenat. Nez marqué par le bois (moka, fumé), fruits rouges et noirs confiturés en soutien. Un 2021 déjà bien en place, avec un élevage carré qui lui apporte structure et densité. Beaux tanins, parfums en devenir. »

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