Joël Delaunay

« Robe orange pâle. Nez mêlant fleurs d'oranger, fruits blancs, épices, herbes sauvages. Bouche précise, équilibrée, combinant fraîcheur, gras et fruit salivant. Du relief, de l'allonge, un blanc de macération bien en place. Parfait sur du parmesan. »

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