Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de France (toutes régions) primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Kriter
Brut rosé
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
Paul Bur
Brut blanc de blancs
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
St Pierre de Serjac
Millésime
2018
Vin de France Vin rouge
Louis Perdrier
Rosé Excellence
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
Pol Remy
Brut Rosé
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
Louis Perdrier
Brut Excellence
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
Kriter
Brut blanc de blancs
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
Veuve du Vernay
Brut Rosé
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
Veuve du Vernay
Brut
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
Perceval
Vin des Glaces - 50 cl
Vin de France Vin blanc doux
Patriarche
Brut Chardonnay
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
Joseph Castan
Sauvignon
2019
Vin de France Vin blanc sec
Aria di Casanova
Extra brut de Vermentino
Vin Mousseux (Brut) Sparkling Wine
Divizzia
Frizante Blanc
Vin Mousseux (Demi-Sec) Sparkling Wine
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.