Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de France (toutes régions) primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Le Temps du Grapillage
Millésime
2019
Vin de France Vin blanc sec
Maison Colin Seguin
Chardonnay - Excellence
2019
Vin de France Vin blanc sec
Maison Colin Seguin
Cloitre Saint-Martin - Terroir
2019
Vin de France Vin blanc sec
Rencontre Sauvage
Millésime
2019
Vin de France Vin rouge
Chazeau Les Renardières
Millésime
2019
Vin de France Vin blanc sec
Maison Colin Seguin
Pinot Noir - Excellence
2018
Vin de France Vin rouge
Maison Colin Seguin
Pinot Noir - Tradition
2019
Vin de France Vin rouge
CR
Sauvignon
2019
Vin de France Vin blanc sec
Louis Raynald
Pinot Noir Collection Alter Ego Prestige
2019
Vin de France Vin rouge
B. François
Brut blanc de blancs
Vin Mousseux (Brut) Vin effervescent
Maison de la Villette
Pinot Gris
2019
Vin de France Vin blanc sec
Maison de la Villette
Chardonnay
2019
Vin de France Vin blanc sec
Duc de La Roche
Rouge Sec
2019
Vin de l'Union Européenne Vin rouge
La Belle Angèle
Merlot
2019
Vin de France Vin rouge
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.