Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de France (toutes régions) primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Dans l'Air du Temps
Sauvignon
2020
Vin de France Vin blanc sec
L'Eclipse
Vin de France Vin rouge
Le Chant des Sirènes
Millésime
2020
Vin de France Vin rosé
Métissage
Millésime
2019
Vin de France Vin rouge
Métissage
Millésime
2018
Vin de France Vin rouge
Domaine Joël Delaunay
Casca
2020
Vin de France Vin orange
Baron Maxime
Chardonnay
2020
Vin de France Vin blanc sec
Le Chai des Sablons
Rosé d'Antan
Vin de France Vin rosé
Henri de Bareuil
Demi-sec blanc de blancs
Vin Mousseux (Demi-Sec) Vin effervescent
Henri de Bareuil
Brut blanc de blancs
Vin Mousseux (Brut) Vin effervescent
Villa Flora
Pinot Noir
2019
Vin de France Vin rouge
Villa Flora
Vermentino
2020
Vin de France Vin blanc sec
La Grosse Terre
Bière Ambrée Bio 75 cl
Pas d'appellation Bière à fermentation haute - type ale
Bé Vérole
Bière Triple Blonde Bio 75 cl
Pas d'appellation Bière à fermentation haute - type ale
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.