Accords Majeurs
29 oct. 2026
Chou pointu grillé, beurre d'anchois et sauvignon du Cap
Grillé à la poêle en fonte et nappé de beurre d'anchois, le chou pointu se sert comme une pièce de viande. Trois sauvignons du Cap pour l'accompagner.
Les vins de France (toutes régions) primés au Gilbert & Gaillard International Challenge
Les résultats du Gilbert & Gaillard International Challenge sont un outil pratique destiné à vous aider dans vos choix. Filtrez votre recherche par appellation, région, note obtenue, année de Challenge. Vous pourrez alors retrouver instantanément vos vins et producteurs favoris. Notre notation sur 100 nous permet de disposer d’une grille suffisamment large afin de restituer toutes les nuances perçues en dégustation.
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Société des Vins Mousseux
Brut
Vin Mousseux (Brut) Vin effervescent
Brasserie du Castellet
Golden Beast 33 cl
Bière à fermentation haute - type ale
Brasserie du Castellet
Southern Mosaic 33 cl
Bière à fermentation haute - type ale
Brasserie du Castellet
Tasty Licorice 33 cl
Bière à fermentation haute - type ale
La Petite Ile
Bière Triple Ambrée Bio 33 cl
Pas d'appellation Bière à fermentation spontanée
La Pil'Ours
Bière Blonde Bio 33 cl
Pas d'appellation Bière à fermentation basse - type lager
Famille Bougrier
L'Artiste
2020
Vin de France Vin rouge
Famille Bougrier
L'Artiste
2020
Vin de France Vin blanc sec
Pierre Etienne Thomas
Les Frères
2019
Vin de France Vin rouge
The Long Little Dog
2020
Vin de France Vin rouge
Villa d'Erg
Le Temps du Grapillage
2020
Vin de France Vin blanc doux
Michel Kurtz
Pinot Blanc
2018
Vin de France Vin blanc sec
The Long Little Dog
2020
Vin de France Vin blanc sec
Le Petit Chat
Malin
2020
Vin de France Vin blanc sec
Autres appellations de la région
autour du monde viticole
Le magazine Gilbert & Gaillard
Accords Majeurs
29 oct. 2026
Pâtes au potimarron, beurre noisette à la sauge et rouge roumain
Un plat de pâtes d'automne tout en douceur, relevé par la sauge croustillante et le croquant des noisettes, avec un rouge roumain généreux pour l'accompagner.
Portrait
26 oct. 2026
Ferrer Wines, un futur poids lourd est né
Issue d'une longue tradition dans l'univers du vin, la famille Ferrer se trouve aujourd'hui à un tournant de son histoire. Après avoir cédé ses parts à l'allemand Henkell, désormais propriétaire à 100 % de Freixenet, marque phare du cava espagnol qu'elle avait fondée à la fin du XIXe siècle, elle a choisi de réinvestir son capital - estimé à 30 millions - dans son propre projet, Ferrer Wines. Ferran Ribalta Riu, son directeur général, nous donne quelques détails sur ce nouveau chapitre de l'entreprise familiale, déterminée à inscrire un nouveau nom dans le firmament viticole international.