Médaille

Domaine les Remparts

Le Pajon 2021 dégusté en 2022

Cuvée
Le Pajon
Pays
France
Région
Sud-Ouest
Domaine
Domaine les Remparts
Appellation
IGP Côtes de Gascogne - Côtes du Condomois
Catégorie
Vin rouge
Cépage
Cabernet Franc (60 %), Merlot (40 %)
Certifications
Certification HVE
Commentaire
« Robe pourpre soutenu, reflets violines. Nez discret combinant fruits rouges, cerise, fine touche épicée. Au palais un vin qui s'exprime avec charme et simplicité, faisant preuve néanmoins d'une belle intensité épicée. A apprécier sur une viande rôtie. »

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