Domaine du Haut Fresne

« Robe jaune clair, reflets verts. Nez engageant de fruits blancs bien mûrs, touches mentholées. Attaque en bouche ronde, charnue, fruitée (poire). La sucrosité cède la place à une grande fraîcheur en fin de bouche. Servir sur des poissons en sauce. »

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