Name: Château Saint Jean d'Aumières
Brand: Joseph Castan

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard International Challenge 2024

Cuvée

Alchimy

Pays

France

Région

Languedoc

Domaine

Château Saint Jean d'Aumières

Appellation

AOC Terrasses du Larzac

Catégorie

Vin rouge

Cépage

Grenache (45 %), Syrah (30 %), Carignan (25 %)

Commentaire

« Robe rubis soutenu, légèrement épanouie. Nez dominé par des arômes minéraux et boisés avec à l'aération des notes de cacao, de réglisse. En bouche un modèle d'harmonie et de fondu. Finale persistante et très aboutie avec les mêmes parfums d'évolution. »

« Rich ruby colour, slightly developed. The nose is dominated by mineral and woody aromas, with hints of cocoa and liquorice on aeration. Perfect harmony and smoothness on the palate. Persistent, highly accomplished finish with the same aromas of evolution. »

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