Médaille

Champagne Philippe Fontaine

Brut Rosé de Saignée dégusté en 2019

Cuvée
Brut Rosé de Saignée
Pays
France
Région
Champagne
Domaine
Champagne Philippe Fontaine
Appellation
AOC Champagne
Catégorie
Champagne rosé
Cépage
Pinot noir (50 %), Pinot meunier (50 %)
Commentaire
« Robe orangé brique, reflets acajou. Le nez mêle fruits rouges confitures et dimension boisée évoquant un vieux bourgogne. La bouche allie vinosité et fraîcheur du fruit, personnalité et douceur. Ensemble intéressant. A marier à fromages et fruits secs. »
« Brick-orange with mahogany tints. A mix of jammy red fruits and oak dimension on the nose recalling a mature Burgundy. The palate combines vinosity and fresh fruit, personality and softness to form an interesting whole. Pair with cheeses and dried fruits. »

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