Médaille

Cave Monaja

Fohen 2016 dégusté en 2018

Cuvée
Fohen
Pays
Italie
Région
Val d'Aoste
Domaine
Cave Monaja
Appellation
Valle d'Aosta D.O.C.
Catégorie
Vin rouge
Cépage
Petit rouge (50 %), Vien de nus (30 %), Fumin (20 %)
Commentaire
« Robe pourpre intense, reflets violines. Nez agréable mêlant fruits rouges et noirs, notes fumées et épicées. Bouche tonique, svelte, nette, aux accents confiturés mêlant franchise aromatique et pointe de fermeté sous-jascente. Pour viandes froides. »
« Intense crimson with dark purple tints. Pleasant nose intermixing red and black fruits with smoke and spice notes. Invigorating, svelte, focused palate with jammy accents blending clean aromatics with a trace of underlying firmness. Pairs with cold meats. »

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