Name: Bamboes Bay
Brand: Fryer's Cove

Médaille d'Or Gilbert & Gaillard International Challenge 2021

Cuvée

Sauvignon Blanc

Pays

Afrique du Sud

Région

Western Cape - Coastal Region

Domaine

Bamboes Bay

Appellation

Bamboes Bay

Catégorie

Vin blanc sec

Cépage

Sauv Blanc 100%

Commentaire

« Robe jaune paille. Au nez, un végétal noble, poivron jaune, mariés à un arrière plan minéral. En bouche, la part belle à la minéralité, avec cependant une acidité assez présente, qui permet à la finale de s'exprimer pleinement. Un vin de crustacés. »

« Strohgelbe Farbe. Edle, pflanzliche Düfte, gelbe Paprikaschote, mineralischer Hintergrund. Am Gaumen, viel Mineralität, jedoch eine ziemlich präsente Säure, sodass sich das Finale voll ausdrücken kann. Zu Krustentieren. »

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